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Al momento di scegliere quali tipi di piante crescere nel vostro orto, vedere che tipi di verdure la vostra famiglia mangia di più, quindi consultare un vivaio locale per sapere cosa cresce bene nella vostra regione.

Le piante a foglia verde
Le piante a foglia verde, come suggerisce la loro categoria, hanno un fogliame frondoso, tipicamente in varie tonalità di verde – anche se ci sono eccezioni, come la lattuga rossa. Le piantine da orto comprendono lattuga, indivia, spinaci, bietole, cavoli, cavolo, cavolini di Bruxelles e carciofi. La quantità di verdure a foglia verde si pianta dipende dalla frequenza con cui la vostra famiglia la mangia.

Piante da Frutto
Buone scelte per un orto comprendono zucca, pomodori, fagioli e legumi o peperoni. Il numero di piante è molto variabile, da 10 a 15 piante di pomodoro.

Radici
Possono essere dolci o salate e sono patate, patate dolci, carote, rape, aglio, porri, ravanelli e cipolle.

Piante perenni
L’asparago è uno dei più tipici. Rabarbaro e rafano sono anche verdure perenni. Asparagi e rabarbaro sono considerate fresche verdure di stagione e dovrebbero essere piantate più presto possibile in primavera, dopo che la minaccia di gelate è passata.

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Carmen - Il 30 apr 2013

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